طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی

ارسال توسط: احمد مهرورز تاریخ ارسال: ۱۹ بهمن ۱۳۹۴ دسته بندی: آشپزي نظرات: 2 بازدید: 785

 

پخت مرغ خامه ای ایتالیایی,مواد لازم برای مرغ خامه ای ایتالیایی

برای تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی ، مرغ ها را سرخ کنید


مواد لازم برای مرغ خامه ای ایتالیایی :

سینه مرغ بدون پوست و استخوان  ۴ عدد
 روغن ۱ قاشق غذاخوری
 نمک نصف قاشق چایخوری
 فلفل  یک چهارم قاشق چایخوری
سس ایتالیایی ۲ قاشق غذاخوری
سس پاستای آلفردو ۱ فنجان


طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی :
مرغ ها را روی یک تخته قرار داده و به آرامی آنها را با یک گوشتکوب یا وردنه بکوبید تا به ضخامت ۱٫۵ سانتیمتری برسد.

یک ماهیتابه گود برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را داخل قابلمه ریخته و نمک و فلفل را روی آنها بپاشید. مرغ را برای دو دقیقه (برای هر طرف آن) سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

حالا در یک کاسه کوچک سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط کرده تا زمانی که یکدست شود.

سس را روی مرغ در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید جوش بیاید. حرارت را کاهش داده و درب ظرف را بگذارید. ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد تا زمانی که مرغ به خوبی بپزد.

 

0
8

zahra    ۱۹ بهمن ۱۳۹۴
وای خدا. دلم خواست

ابرا هیم    ۱۹ بهمن ۱۳۹۴
20

محبوب ترین مقالات آشپزي
بازدید: 3580
نظرات: 118
0
242
بازدید: 3078
نظرات: 93
0
241
بازدید: 4029
نظرات: 171
0
197
بازدید: 3682
نظرات: 166
0
184
بازدید: 3845
نظرات: 174
0
183
بازدید: 2974
نظرات: 154
0
165